Seguridad alimentaria

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La seguridad alimentaria es un componente imprescindible en la producción y elaboración de productos alimentarios. La aparición de nuevos sistemas productivos, los cambios constantes en la legislación y el conocimiento de nuevos peligros hace necesario que las empresas alimentarias revisen constantemente sus procedimientos para estar al día y trabajar según establece la ley.

Nuestros servicios consisten en:

  • Asesoría para la elaboración e implantación de sistemas de autocontrol, seguimiento de la legislación vigente, etiquetado de productos, diseño sanitario de instalaciones para la producción de alimentos, etc.
  • Formación y capacitación de manipuladores de alimentos.
  • Implantación y seguimiento de planes integrales de control de plagas.